Atende a clientes, em restaurantes, bar ou em lanchonete, na solicitações de bebidas, lanches, e em alguns casos, pratos e demais serviços prestados pela casa, conforme lhes forem atribuídos;

prepara as mesas para servir, limpando-as, arrumando as cadeiras, arrumando os pratos, copos e talheres;

serve canapés e entradas aos usuários;

quando for o caso, calcula as despesas relativas ao consumo, tira a nota, cobra ou encaminha o cliente para a respectiva liquidação no caixa;

transmite ao serviço de bar, chapeira, lancheiro, cozinheiro e outros profissionais de atendimento, o pedido do cliente;

depois de receber, confere, afim de verificar se foram executados conforme solicitado;

no caso positivo, serve ao cliente e procura colocar-se a disposição deste, no sentido de estar sempre pronta a atender novos pedidos;

outros afins.