Recursos Humanos

Administração de Cargos e Salários

Descrição de Cargos

Modelos

ADMINISTRADOR RESTAURANTE

• Administra o restaurante da empresa, contratando, demitindo e organizando todas as suas atividades, no sentido que o mesmo atinja plenamente os fins para os quais foi implantado;

• organiza pessoalmente ou com auxilio da nutricionista o cardápio de refeições;

• supervisiona o esquema de refeições especiais, verificando para que sejam executados conforme as normas da empresa;

• providencia para o que o buffet de serviços do restaurante de executivos seja corretamente servido e de acordo com a especialização determinada pela empresa, inclusive cuidando para que o pessoal execute adequadamente eventuais serviços de cozinha;

• coordena as atividades de controle de suprimento do restaurante;

• outros afins.